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高下滑超30%2013年饮市场持续下滑,公司将石景山海鲜广场改成大众饮鱼头泡饼,经营近十年的亚运村海鲜广场则改成中档海鲜厅,张雅青说,同时司过减员增效等措施,将人均消费从以往300元下调至现在100-120元,降幅达到70%。张雅青还表示,商超店将会成为未来饮发
际情况做出调整,大连和青岛是下个标吴国平除了对中国东北市场虎视眈眈,新加坡将外婆家瞄准的海市场,而且将一口气连开两,预定7月间张营业的两店面约750平方米,其中家将位于克拉码头。吴国平透露,我进了多方面的市场调查,才决定以新加坡作为业务扩大到海外的
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岗位最难招满酒店的市场部经理表示,对于线岗位人员,他们要求形象过得去待人接物素质尚,历、工作经验等方面并无苛求,且酒店还包吃包住周双休。听起来条件不错,为何应聘?相比酒店,我更希望就职于餐饮业有3年饮工作经验的应聘黄先生说,因为餐饮业的水更
就俗称的翻台率,翻台率高必能创造比较的座位/小时营业额据估,外婆家的营业系数通常高达6,也就是说每桌在正时间可相继接待群不同的食,大部分生意好的餐厅营业系数通常2。这也是为什么婆家的价位低厅小,却能在土寸金的空间不做出大生意投资高民酒店吴国平
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,合作共。长-北京都酒店理司经理:纵天下,我们正于互联网所颠的时代,顺势为,是大势趋但重的如何由我酒店人自己来主互联网,不互联网牵酒店人的鼻子走括地,就是要树立酒店未+互联网的思路。酒店经营的精髓在于打实实在在优质的件产品,无时
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